地中海本舗について ABOUT
前橋浪漫 緑の風が吹く街から ―清酒「緑風街」―
酒造りの有志が、西大室の田んぼで田植え・草取り・稲刈り等の作業に関わりながら育てた酒米と、前橋の群馬県産業技術センターで開発されたKAZE酵母を使用し、粕川町の栁澤酒造で醸造。
緑風街は、まさに前橋100％の地酒です。
群馬の酒造好適米、前橋市西大室産「若水」を50％精米した大吟醸スペックの清酒「緑風街」を味わっていただけることは、前橋、とりわけ赤城山南面にゆかりのある者として、何よりの喜びです。
清酒「緑風街」は当店だけの原点販売品です。
私たちが緑風街を造る（育てる）活動は2020年で17年目に入りました。
このお酒を愛してくれる皆様のおかげでここまで継続することができました。今後ともよろしくお願いいたします。
スペイン・カタルーニャの自然派ワイン ―DARDELL PRHOM―
当店で約20年間、毎年少量ずつですが直輸入しているワインです。
ダルデル当主、ペペとの出会いは、当店店主の親友でスペインに在住していた日本人、今は亡きＳさんからの紹介でした。ペペが祖父から譲り受けた葡萄畑を一人で有機栽培し丁寧にワインを醸す姿に感動して、輸入を始めさせていただきました。ずっとぶれずに自然はワインを造り続けてくれています。全てのワインがユーロリーフ※付き。（※有機農法によって栽培された農産物の認証機関。ユーロリーフは、EUで最も有名な有機認証機関です。）
ダルデルのブドウ畑はスペイン北東部のカタルーニャ地方にあるガンデーザにあり、タラゴナから90km、バルセロナ、バレンシア、サラゴサから200kmの距離にあります。
石灰質が多く土壌はあまり肥沃ではないですが、年間降水量は350～500mmと少ないため、日照時間が豊富です。湿度が少ないため、カビによる病害がほとんどなく健康なブドウに育ってくれます。
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前橋浪漫 緑の風が吹く街から ―清酒「緑風街」―
酒造りの有志が、西大室の田んぼで田植え・草取り・稲刈り等の作業に関わりながら育てた酒米と、前橋の群馬県産業技術センターで開発されたKAZE酵母を使用し、粕川町の栁澤酒造で醸造。
緑風街は、まさに前橋100％の地酒です。
群馬の酒造好適米、前橋市西大室産「若水」を50％精米した大吟醸スペックの清酒「緑風街」を味わっていただけることは、前橋、とりわけ赤城山南面にゆかりのある者として、何よりの喜びです。
清酒「緑風街」は当店だけの原点販売品です。
私たちが緑風街を造る（育てる）活動は2020年で17年目に入りました。
このお酒を愛してくれる皆様のおかげでここまで継続することができました。今後ともよろしくお願いいたします。
スペイン・カタルーニャの自然派ワイン ―DARDELL PRHOM―
当店で約20年間、毎年少量ずつですが直輸入しているワインです。
ダルデル当主、ペペとの出会いは、当店店主の親友でスペインに在住していた日本人、今は亡きＳさんからの紹介でした。ペペが祖父から譲り受けた葡萄畑を一人で有機栽培し丁寧にワインを醸す姿に感動して、輸入を始めさせていただきました。ずっとぶれずに自然はワインを造り続けてくれています。全てのワインがユーロリーフ※付き。（※有機農法によって栽培された農産物の認証機関。ユーロリーフは、EUで最も有名な有機認証機関です。）
ダルデルのブドウ畑はスペイン北東部のカタルーニャ地方にあるガンデーザにあり、タラゴナから90km、バルセロナ、バレンシア、サラゴサから200kmの距離にあります。
石灰質が多く土壌はあまり肥沃ではないですが、年間降水量は350～500mmと少ないため、日照時間が豊富です。湿度が少ないため、カビによる病害がほとんどなく健康なブドウに育ってくれます。
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前橋浪漫 緑の風が吹く街から ―清酒「緑風街」―
酒造りの有志が、西大室の田んぼで田植え・草取り・稲刈り等の作業に関わりながら育てた酒米と、前橋の群馬県産業技術センターで開発されたKAZE酵母を使用し、粕川町の栁澤酒造で醸造。
緑風街は、まさに前橋100％の地酒です。
群馬の酒造好適米、前橋市西大室産「若水」を50％精米した大吟醸スペックの清酒「緑風街」を味わっていただけることは、前橋、とりわけ赤城山南面にゆかりのある者として、何よりの喜びです。
清酒「緑風街」は当店だけの原点販売品です。
私たちが緑風街を造る（育てる）活動は2020年で17年目に入りました。
このお酒を愛してくれる皆様のおかげでここまで継続することができました。今後ともよろしくお願いいたします。
スペイン・カタルーニャの自然派ワイン ―DARDELL PRHOM―
当店で約20年間、毎年少量ずつですが直輸入しているワインです。
ダルデル当主、ペペとの出会いは、当店店主の親友でスペインに在住していた日本人、今は亡きＳさんからの紹介でした。ペペが祖父から譲り受けた葡萄畑を一人で有機栽培し丁寧にワインを醸す姿に感動して、輸入を始めさせていただきました。ずっとぶれずに自然はワインを造り続けてくれています。全てのワインがユーロリーフ※付き。（※有機農法によって栽培された農産物の認証機関。ユーロリーフは、EUで最も有名な有機認証機関です。）
ダルデルのブドウ畑はスペイン北東部のカタルーニャ地方にあるガンデーザにあり、タラゴナから90km、バルセロナ、バレンシア、サラゴサから200kmの距離にあります。
石灰質が多く土壌はあまり肥沃ではないですが、年間降水量は350～500mmと少ないため、日照時間が豊富です。湿度が少ないため、カビによる病害がほとんどなく健康なブドウに育ってくれます。